Assalamualaikum bunda ini kue bola bola tahu ala dek dah bunda untuk hidangan berbuka puasa. Kebetulan ada tetangga yang kasih tahu jadi iseng-iseng aku buatin camilan anggun ini alhamdulillah rupanya suami dan bawah umur suka. Nanti kentangnya nggak di kukus bunda habis diserut pribadi dicampur dengan materi yang lain.
Resep Bola Bola Tahu
Bahan:
- 500 gr tahu dikukus
- 1 buah wortel diparut kasar
- 1 buah kentang diparut kasar
- Daun seledri secukupnya
- 6 siung bawang merah haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm merica
- 1 btr telur
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bola Bola Tahu
- Peras tahu yang telah dikukus kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan semua materi bentuk bundar menyerupai bola kemudian goreng diatas api sedang.
- Selamat mencoba.
Coba juga:
Komentar
Posting Komentar