Resep Cara Menciptakan Kacang Kentucky Renyahnya Tahan Lama

Alhamdulillah kelar juga kacang kentucky ala yanti, ini yang kedua kalinya rasanya lezat banget renyahnya tahan usang dan ringan banget, nggak capek ngunyahnya, pokoknya top deh. Tepungnya pribadi dicampur kacang bunda, nanti digoreng akan misah-misah sendiri asal diaduk pas diturunin di minyak.

Resep Kacang Kentucky

Bahan:

• 1 kg kacang tanah
• 4 butir telur utuh
• 2 bungkus royco
• 5 siung bawang putih
• 6 sendok makan gula pasir
• 200 gram tepung ketan putih
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Kacang Kentucky

1. Kocok telor, gula pasir hingga gulanya larut saja.
2. Tambahkan rayco dan bawang putih kocok lagi sebentar hingga tercampur rata.
3. Masukkan kacang aduk hingga terbalut semua.
4. Tambahkan tepung aduk hingga rata.
5. Goreng hingga kekuningan.
6. Sudah slesai, maaf tulisannya nggak karuan.

Coba juga:

 

Kacang Telur 1/2 Kg Kacang Jadinya 3 Kali Lipat

Kacang Telur Kulitnya Tipis

Koro Telur Khas Pekalongan

Kacangnya nggak perlu disangrai dulu nanti juga kacangnya matang asal apinya yang kecil saja, malah renyah banget kacangnya. Saat digoreng praktis banget misah-misahnya bunda, jikalau gres dimasukin diaduk trus tapi pelan-pelan bunda niscaya terpisah sendiri.